Voor mestvergisters gelden vanuit de lokale en landelijke overheid allerlei voorwaarden. Zo moet de helft van de stoffen die in de vergister wordt verwerkt, bestaan uit biomassa. En de helft van de mest in de vergister moet afkomstig zijn van het eigen bedrijf, aangevuld met de mest van anderen. Ids: ‘De biomassa in deze vergister bestaat uit resten uit de voedings- en veevoerindustrie, een reststroom uit de akkerbouw en natuur- en bermgras. Die laatste stroom wordt steeds belangrijker. Bermgras, maar ook veel andere biomassa, werd voorheen meestal gecomposteerd. Dat is een eenvoudiger maar wel milieuonvriendelijker proces dan vergisten, omdat bij dit proces onder andere methaan de lucht in gaat, een ongewenst broeikasgas. Met onze nieuwe installatie kunnen we nog meer natuur- en bermgras gaan verwerken. Zo kunnen terreinbeheerders goedkoper en duurzamer van hun reststroom afkomen.’